Marinirane olive & sir in ovseni krekerji

IMG_2567

Eno izmed najpreprostejših daril. Pa še odličen prigrizek!

Sestavine:

  • olive
  • mlad kozji sir
  • svež ali suh timijan, rožmarin, bazilika
  • rdeč poper
  • ekstra deviško oljčno olje

Priprava:

  1. V posodi zmešajte vse sestavine in jih dajte v steklen kozarec. Olje mora prekriti vse sestavine. Marinrajte vsaj 2 dneva.

IMG_2568

Ovseni krekerji s sezamom in črno kumino

Sestavine:

  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 40 g masla ali kokosovega olja
  • 1 žličko pecilnega praška
  • 1 žličko soli
  • 50 – 70 g vode
  • 1 – 2 žlici sezama ali črne kumine

Priprava:

  1. Ovsene kosmiče s pomočjo kavnega milnčka ali multipraktika zmeljite v moko.
  2. Zmešajte ovseno moko, sol, semena in pecilni prašek. Dodajte maslo ali kokosovo olje, če ga uporabljate ter enakomerno pregnetite.
  3. Dodajte vodo, premešajte z leseno žlico in pustitet počivati 10-15 min. Ovseni kosmiči bodo vsrkali vodo. Če je masa presuha, dodajte še vode.
  4. Oblikujte kepo testa. Postavite jo med dva kosa paprja za peko in razvaljajte čim bolj tanko.
  5. Pecite vsaj 20 min na 180ºc.

 

Nazaj na Preprosta DIY božična darila

One thought on “Marinirane olive & sir in ovseni krekerji

  1. Pingback: Preprosta DIY božična darila | lolita bopa

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s